6月3日下午,刘丽宁教授在公南109举行了“中药药膳与养生保健”讲座。本次讲座由学院科协主办,必威betway、中医养生协会承办。活动由中医养生协会会长孙占育主持,学院科研处副处长李红芳、工会办公室主任惠斌贤、公司党总支副书记杨瑞侠、教学科科长朱秋红以及爱好医学养生的百余名师生参加了活动。
刘丽宁教授是公司中药学专业带头人,省级教学名师,国家中药特色技术传承人才,并且是渭南市科技讲师团成员。她的讲座紧紧围绕药膳概念、中医药膳的特点、中医药膳制作工艺、药膳与调养等四个方面进行讲解,从药膳的历史渊源谈起,讲到传统医学中隐药于食、辩证配伍的益处;教给大家如何分辨优质的黄芪、杜仲、当归等药材,了解它们的功效,以便更好地完成药膳原材料的选用。讲座重点对骨质疏松、润肤养颜和失眠等常见病症的药膳调养进行了举例,为大家推荐了20个养成快乐的好习惯,教会大家科学养生。
刘教授的讲座内容丰富、图文并茂,是一次师生健康养生的药膳盛宴,大家受益匪浅。(撰稿 苏向丽 审稿 刘丽宁 孙占育)
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“中药药膳与养生保健”讲座中